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走进瓦子,一股喧嚣热闹的气息扑面而来。
瓦子里人来人往,吆喝声、叫卖声此起彼伏,很多都是全家一起出行,花几十文钱,找一个小馆子痛痛快快吃一顿。
京兆城的平均薪俸大约在每天百文左右,酒楼里比较能干的伙计,大户人家伶俐使女,都是这个工钱。
一家三口在家里买菜做饭,也就二三十文左右,出门吃饭,再便宜的小馆子也要五六十文,但偶然来吃一顿也没有关系,享受下馆子的氛围,孩子也开心。
这种市场热闹繁荣,百姓安居乐业的情形陈庆当然喜欢,任何一个统治者都喜欢,没有哪个统治者愿意看到自己治下民不聊生、卖儿卖女。
了解民生最基本的办法有两个,一个是观察,一个是交谈,店铺不会做亏本生意,只是赚多赚少,店铺只看客人的流量,客人多,生意好,店主就开心,如果连这种最底层、最便宜的小店生意都不好,那就说明问题比较严重,百姓手中都没钱了。
目前的情形看来情况还不错,人潮汹涌,几乎每个店的生意都很好。
“客官,来吃碗汤饼啊!”
陈庆一回头,才发现是一个流动摊贩,这是没有小店的摊贩了,算得上是最底层的开店者。
陈庆见小摊上没有人,便笑着坐下,“有什么汤饼?”
“有肉沫哨子的,有酱羊肉的,有大块肉的,有干菜素饼,小店最拿手就是肉沫哨子汤饼,保证你吃了还想吃。”
还小店呢!陈庆笑道:“那就来一碗肉沫哨子汤饼!”
汤饼就是面片,刀削面,小贩连忙下锅煮面,陈庆笑问道:“瓦子人还这么多,我以为推出限奢令后,瓦子会没人。”
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